14/11/2026 – 29/11/2026
Centre historique de San Miniato, centre-ville, places et environs, San Miniato
Le Marché-Exposition de la Truffe Blanche de San Miniato, qui en est à sa 55e édition et est consacré à la truffe blanche des collines de San Miniato, se déroule durant les trois derniers week-ends de novembre : les 14-15, 21-22 et 28-29 novembre.
L’édition 2026 de la manifestation se présentera avec une identité visuelle entièrement renouvelée, de nouveaux aménagements ainsi qu’un espace dédié aux communes des collines de San Miniato, renforçant ainsi davantage le lien avec le territoire et la volonté de s’inscrire dans une dimension toujours plus internationale.
La 55e édition sera une manifestation ouverte à l’ensemble du territoire, capable d’accueillir des personnalités de premier plan, tant nationales qu’internationales, qui deviendront les ambassadeurs de notre truffe. Elle proposera également un programme riche en rendez-vous consacrés non seulement à la gastronomie et aux produits du terroir, mais aussi à la protection de l’environnement et de l’écosystème dans lequel pousse la truffe.
Avec une fréquentation annuelle comprise entre 60 000 et 100 000 visiteurs, le Marché-Exposition de la Truffe Blanche des Collines de San Miniato confirme son rôle parmi les principaux rendez-vous gastronomiques d’Italie et renforce sa vocation à devenir un moteur de la promotion d’un territoire qui a choisi de raconter son histoire d’une seule voix, en valorisant tout au long de l’année ses produits d’excellence, ses paysages, sa culture et son art de l’hospitalité.